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      你知道水果檢測(cè)需要哪些儀器?

      更新時(shí)間:2020-02-24   點(diǎn)擊次數(shù):5279次
        一般而言,對(duì)水果檢測(cè)可以分為兩個(gè)步驟,首先是感官上的觀測(cè),主要是利用我們的視覺、觸覺、嗅覺等感官觀察水果是否是合格的。其次,是借助專業(yè)的水果檢測(cè)儀器來(lái)對(duì)水果進(jìn)行檢測(cè),水果檢測(cè)一般包括對(duì)于水果的農(nóng)殘檢測(cè)、衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)以及水果營(yíng)養(yǎng)成分、含糖量等多方面的測(cè)定。當(dāng)然,不同的檢測(cè)項(xiàng)目,所用到的水果檢測(cè)儀器也是不同的。那么,水果檢測(cè)需要哪些儀器設(shè)備呢?
       
        1、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀
       
        農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是主要用于果、蔬、茶、糧食中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)的專業(yè)儀器。主要適用于農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害監(jiān)督檢測(cè)中心、工商部門、技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站等單位對(duì)所轄部門農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè),監(jiān)控上市果蔬殘毒。
       
        2、水果品質(zhì)無(wú)損檢驗(yàn)儀
       
        水果品質(zhì)無(wú)損檢驗(yàn)儀可無(wú)損測(cè)定水果的甜度和酸度等,有利于栽培指導(dǎo)及成熟度的監(jiān)控,降低果農(nóng)的風(fēng)險(xiǎn),減少損失。還可以用于品質(zhì)生產(chǎn)檢測(cè),銷售定價(jià)評(píng)定和水果科學(xué)研究等。
       
        3、水果硬度計(jì)
       
        水果硬度計(jì)是用于檢測(cè)水果硬度的專業(yè)儀器,主要用于測(cè)量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度,用以判定水果的成熟程度,對(duì)培育良種,采摘時(shí)間,加工時(shí)間,收獲儲(chǔ)存,出口運(yùn)輸?shù)冗M(jìn)行合理掌握。
       
        4、水果糖度計(jì)
       
        水果糖度計(jì)是用于快速測(cè)定各種水果,果實(shí)的糖分含量的專業(yè)儀器,廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。

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